Свежезамороженная рыба

Замороженная рыба — это та рыба, которую охлаждают до -6,-8 и ниже, если это требуется. Для сохранения свойств её нужно хранить в морозильной камере, пока вы не решите её приготовить. В отличие от охлажденной она хранится гораздо дольше.

Пищевая ценность замороженной рыбы сохраняется за счет превращения большой части влаги под действием низких температур в лед. Перед приготовлением рыбу нужно правильно разморозить. Не следует класть ее под струю горячей воды, она потеряет весь сок и может свариться. Лучше просто разморозить ее естественным путем переложив ее в холодильник или поместить в комнатную температуру.

Для того чтобы не дать рыбе высохнуть ее глазируют(покрывают поверхность легким слоем льда), а также это затрудняет поступление воздуха. Тем самым она сохраняет свои полезные и питательные свойства, обеспечивая ваш организм полным набором необходимых элементов.

Преимущества свежемороженой рыбы

Свежезамороженная рыба не уступает по вкусовым и питательным качествам охлажденной и свежей. Поэтому она полезна для еженедельного употребления.

К основным её преимуществам относится:

• возможность длительного хранения
• позволяет держать фигуру в тонусе
• повышает умственные и физические способности
• налаживает обмен веществ в организме
• улучшает состояние кожи
• предотвращает сердечно сосудистые заболевания

Разнообразная рыба с доставкой!

Каждое заведение дорожит своей репутацией и старается использовать только продукты наивысшего качества. Компания ТД Низоцкая предлагает купить высококачественную экологически чистую продукцию, свежезамороженную рыбу в Санкт-Петербурге прямо после вылова с доставкой на дом. Палтус, кета, сельдь, минтай и другие виды рыб попадут к вам на кухню прямо из своей естественной среды обитания.

Доставка по Санкт-Петербургу осуществляется курьером с 9.00 до 18.00. До регионов возможна доставка транспортными компаниями.